SesamoのTAPASは、ほとんどの１皿が￥４５０
調度いいサイズで、お楽しみ頂けます。
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| 乾き物感覚のＴＡＰＡＳ |
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ハモン・セラーノ
スペインセゴビア産生ハム |
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チョリソ・イベリコ
スペインのサラミタイプのソーセージ |
マンチェゴチーズ
臭みのないおいしい羊のチーズ |
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大粒枝付き干しぶどう
アンダルシア産 |
| 名物！塩茹で落花生 |
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ナッツ２種盛り合わせ |
| 自家製ガーリックトースト |
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特選焼きたてパン￥３２０ |
オリジナル鶏レバーパテ
ガーリックトースト添え |
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チョコレート |
クレマカタラーナ
凍らせたカスタードクリームの上にカラメルのカリカリ。
ブランデーにもあう甘いタパス。 |
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| 野菜・マリネなどのＴＡＰＡＳ |
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オリーブ２種
スペイン産 |
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ケッパーベリー
スペイン産ケッパーの実のピクルス |
生トマト
塩＋レモン＋オイル |
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| ポテトのアリオリソース |
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青唐辛子の酢漬け
スペイン産 |
にんにくのピクルス
スペイン産 |
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セロリの南蛮漬け風 |
| 生きゅうりのアリオリソース |
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カタクチ鰯の酢漬け
直送！スペインｂａｒ風 |
| 蛸のマリネ |
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TORTILLA トルティージャ
ポテトのスペインオムレツ |
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ビール・ワイン・シェリーなどと一緒につまめるたくさんの味をお楽しみください。
お一人のお客様もカウンターでより自由にどうぞ・・・・ |
| 温かいＴＡＰＡＳ |
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赤パプリカとアンチョビのコカ
手作りの生地にのせて焼いたマジョルカのピザ風おつまみ |
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茄子とミンチの激辛パイ |
| ラムのモロッコ風串焼き |
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イベリコ豚の三枚肉のロースト
豚の脂身のうまみ！ |
田舎地鶏のローズマリー風味のロースト
歯ごたえの強い鶏肉 |
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うさぎ骨付きもも肉のガーリックロースト |
| 豚ハツのオーブン焼き |
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牛肩ロースの赤ワイン煮込み |
カジョスCALLOS
牛胃袋のトマト煮込み |
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小エビのアヒージョ￥７４０ |
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アヒージョはにんにくとオイルで熱々に炒め煮します。
残ったオイルは「焼きたてパン」に浸してきれいに食べるのがスペイン流！ |
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| 米・パスタもTAPASサイズで |
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ARROZ アロス スペイン炊き込みご飯
２種類用意しました。 |
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| 魚介のアロス |
鶏ときのこのアロス |
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FIDEUA イカ墨入りフィデウァ
カリッと焼けた細いパスタにイカ墨をからめて |
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店内のボードにも季節に応じた
旬のTAPASなどもご案内しています・・・ |
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