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| ＴＡＰＡＳ 小皿でお出しします |
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スペイン・マラガ産
ハモン・セラーノ・・・６５０
Jamon |
スペイン・マラガ産
チョリソ・イベリコ・・・６５０
Chorizo iberico |
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sesamo特製
オリーヴの小皿・・・４２０
Acietunas |
かたくち鰯の酢漬け・・・５３０
Boquerones vinage |
蛸のガりシア風・・・６３０
Pulpo Gallego |
白インゲン豆のマリネ・・・４２０
Frijol vinager |
蛸と刻み野菜のマリネ・・・６８０
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にんじんの香草マリネ・・・３２０
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ポテトのアリオリソース・・・４２０
Patata alioli |
小茄子のラマンチャ風ピクルス・・・４２０ |
地中海風
野菜６種のピクルス・・・４８０ |
牛タタキ肉とベビーリーフ
サラダ仕立て・・・６３０ |
| 青とうがらしの酢漬け・・・４２０ |
自家製鶏レバーパテのパテ・・・５３０ |
| セロリ南蛮漬け風・・・３００ |
キュウリのチャイニーズソース・・・３００ |
生トマトのスライス・・・４２０
（レモン・塩・オイルで・・） |
薄切り豚肉のケバブ風・・・５３０ |
トーストしたバケットとガスパチェロ・・・５３０
（にんにくとトマトをディップにしました、カナッペ感覚でどうぞ・・） |
| トマトとモッツァレラチーズのサラダ風・・・６３０ |
激辛茄子とミンチの具入りガリシア風パイ・・・５３０ |
焼野菜のコカ・・・５３０
（マジョルカのパン風生地は自家製ピッツア風おつまみ） |
| ・・・・さらに気軽につまんで下さい |
| 鶏なん骨のオーブン焼き・・・５３０ |
ひよこ豆のオーブン焼き・・・４８０ |
クレマ・カタラーナ・・・４２０
’凍らせたカスタードクリームにカリカリのカラメル
甘〜いタパス♪） |
| エスカルゴ激辛煮込み焼き・・・７４０ |
スペインの羊のチーズマンチェゴ・・・６５０
（ローズマリーオイルで） |
sesamo特製焼きたてパン・・・３２０
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自家製ガーリックトースト・・・３２０ |
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塩茹で落花生・・・４２０ |
| ナッツいろいろ 小皿ひとつ・・・３２０ |
| チョコレート・・・４２０ |
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| その他あたたかいMENU・・少々時間をいただきます・・。 |
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魚介入りスペイン炊き込みごはん・・・４５０
アロス・メロッソ
パエリアよりスープ多く炊き上げた米料理 |
小海老のアヒージョ・・・７４０
熱々オイルににんにくの香り パンと一緒に・・★アヒージョはにんにくとオイルで炒め煮した料理です。焼きたてパン３２０円とご一緒にどうぞ・・ |
ソパデ・アホ・・・５３０
熱いにんにくのスープです。 |
牛の胃袋の煮込み・・・８４０
トマト・パプリカ・生ハムの風味をきかせたスペインらしい一品です |
イカの墨煮のフィデゥア・・・７４０
カリカリに焼いた細いパスタに絡むイカ墨風味
パスタのパエジャ風 |
ショートパスタのオーブン焼き・・・７４０
トマト味のパスタにチーズをのせてカリッと焼いて |
| ボイルした激辛ソーセージ・・・６３０ |
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